学校设有食品科学与工程学院、生物与制药工程学院、化学与环境工程学院、机械工程学院、动物科学与营养工程学院、电气与电子工程学院、数学与计算机学院、土木工程与建筑学院、经济与管理学院、艺术与传媒学院、医学技术与护理学院、外国语学院、马克思主义学院和体育部14个教学院（部）。学校63个本科专业分布在工、管、理、农、文、经、艺、教等8个学科门类。
